Vilka är råvarorna för att göra kapslar?

De flesta kapslar är gjorda av gelatin. Gelatin används ofta i många livsmedel, såsom puddingar, godis, konserver, tugggodis, glasyr, vispgrädde, dipp etc. I livsmedelstillämpningar kan gelatin gelatin, tjockna, stabilisera och ventilera. Det är en mycket populär, näringsrik och fettfri ingrediens. På grund av dess hypoallergena och vattenabsorberande egenskaper har gelatin också använts flitigt i många dagliga behov, såsom kosmetika och toalettartiklar. Gelatin är ett vattenlösligt protein extraherat från kollagen, och kollagen är den huvudsakliga naturliga proteinkomponenten i bindväv. Efter bearbetning av djurskinn och ben enligt en kontrollerad extraktionsprocess kan gelatin extraheras från dess kollagen. Det finns många typer av gelatin. Kapslarna är gjorda av gelatin av farmaceutisk kvalitet, som uppfyller de stränga kraven från United States Pharmacopeia och andra internationella organ som sätter standarder för material som behövs vid tillverkning av läkemedel.

Förutom gelatin kan kapslar också använda material som inte härrör från djur som råmaterial för att uppfylla de speciella kraven från en mängd olika kulturer och dieter, inklusive vegetarianer och dietbegränsade patienter. Pullulan och hypromellos är två kapselmaterial som inte härrör från djur. Pullulan är en vattenlöslig polysackarid som produceras genom jäsning, och dess säkerhet har erkänts allmänt av tillsynsmyndigheter i olika länder. Det har använts i kommersiell produktion i mer än 25 år och används i stor utsträckning inom livsmedels- och läkemedelsindustrin. Hypromellos (HPMC) utvinns från cellulosaråvaror och används flitigt över hela världen.

I processen för att producera kapslar formas gelatin, pullulan och hypromellos alla till en film på den rostfria formnålen. Gelfilmen på formnålen kommer gradvis att stelna efter torkning och slutligen bilda en kapsel, som sedan tas bort från nålen. Normalt används två olika storlekar av formnålar; den ena används för kapselkroppen och den andra används för kapseln på en tvådelad kapsel med större diameter. Kapslarna laddas sedan i kapselfyllningsmaskinen, som fyller kapslarna med pulver, vätska eller pasta.